豊富な経験と知識で都内・埼玉に3店舗を展開。
ウイスキーボトルバー、メンチカツ専門店、フードフェスやキッチンカーの運営を通じて、
地域やイベントに合わせた、こだわりの一皿を笑顔とともにご提供いたします。

明治屋
浅草のミンチカツ専門店
毎日200個限定!!
サクッとした衣と肉汁が自慢のメンチカツを、
ひとつひとつ丁寧に仕上げてご提供しています。こだわり抜いたレシピは他のどこにもない唯一無二のメンチカツです。

Food Fest Shop
フードフェスやイベントへの出店
さまざまなフードフェスティバルへの出店や
キッチンカーでのイベントなどへの出店を行い、街やイベントに合わせてバラエティ豊かなメニューをご提供。
一期一会の出会いを大切にしています。

b-jyo
武蔵浦和のウイスキーボトルバー
サントリー認定、信頼のウイスキーボトルバー デートやディナー、パーティーだけでなく、ちょい飲みや女子会にもぴったり。 武蔵浦和で気軽に楽しむことができる、 少し贅沢なひとときを。

山丿族(さんぞく)
九州地酒×ワインで楽しむ和食
宮崎和牛や西京焼きなどの和食を、九州の地酒や厳選ワインと楽しめる宮崎駅近くの隠れ家居酒屋。創業半世紀の歴史を継承した店内には、会食やデートに最適な落ち着いた完全個室を備えています。

